CREA Olivicoltura, Frutticoltura e Agrumicoltura, Acireale, 15 settembre 2023 | Nell’ambito delle attività divulgative e di Public engagement del progetto POFACS, il 15 settembre 2023 presso il Centro CREA Olivicoltura, Frutticoltura e Agrumicoltura di Acireale si terrà il workshop “Frutta e agrumi: ricerca e innovazione per implementare qualità, sicurezza e contenuto di servizio”, organizzato dal Centro CREA OFA con il patrocinio di OTAN, OTASS, ODAF CATANIA, AICQ SICILIA. Nel corso dell’incontro verranno presentate alcune attività del progetto che stanno sviluppando innovazioni per migliorare la qualità e la shelf-life dei prodotti ready to eat basati su frutta e agrumi. Seguirà una tavola rotonda con diversi operatori del settore.
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Programma (PDF – 335 KB)
